arab girls
أهلا بكـ في عالم كوريا وستاردول ^^ اذا كنت لاتعرفين كوريا ! فأدعوكـ للتعرف على المشاهير معانا =)



هذآآ مــنــتــدى لـ مــحـــبــيــن كــوريــا وستــاردول
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة البطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nony_000
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
avatar

انثى مساهمـآتـي..~ : 185
النقاط المكتسبهـ ..~ : 8413
سمعتــي بالمنتـدى..~ : 69
تـآريـخ انضمامـي للمنتـدى..~ : 28/06/2013
العمر : 20
الموقع : الرياض

مُساهمةموضوع: فطيرة البطاطس   الخميس يوليو 04, 2013 9:08 am


فطيرة البطاطس المهروسه ب الصور ..!

المقادير

ملعقة صغيرة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / الماء مايعجن العجينة/ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقة :


تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

هذي العجينة فبل التخمير




بعد التخمير






مقادير الحشوه

2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة
1 بصله متوسطة مفروم
1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة
2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل
ملعقة سماق
ملح ، فلفل,باربيكو

الطريقة

نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك )
نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار
نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها

هذه الحشوه






تفرد العجينة وتقطع مستطيلات

.




نضع الحشوة في الطرف






نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين






ثم نلف

.





تدهن ببيض مخلوط مع حليب




وترش بالسمسم او حبة البركة






وممكن نلصق الطرفين ببعضflower flower flower flower 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
koko-00
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
avatar

انثى مساهمـآتـي..~ : 157
النقاط المكتسبهـ ..~ : 8329
سمعتــي بالمنتـدى..~ : 51
تـآريـخ انضمامـي للمنتـدى..~ : 28/06/2013
العمر : 18
الموقع : الرياض

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة البطاطس   الخميس يوليو 04, 2013 4:29 pm

شكرا يعطيكي العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nony_000
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
avatar

انثى مساهمـآتـي..~ : 185
النقاط المكتسبهـ ..~ : 8413
سمعتــي بالمنتـدى..~ : 69
تـآريـخ انضمامـي للمنتـدى..~ : 28/06/2013
العمر : 20
الموقع : الرياض

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة البطاطس   الجمعة يوليو 05, 2013 3:09 am

العفو قلبوو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة البطاطس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
arab girls :: ܓܨ المنتدى العام ܓܨ :: ܓܨحواء والأسره ܓܨ :: مطبـَخ عشاق كوريــآ-
انتقل الى: